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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。
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、巩固集团商业的持续发展,为如喜达屋投资集团等精心挑选的合资伙伴提供有效的支持与助轻资产径过将重资产的酒店权益部分转让,同时保留酒店管理权,专注酒店运营效率提升,美利亚酒店近年来走出了条轻资产速发展的径于美利亚酒店集团言,为其流的度假村酒店求
心安心的消费境2制定餐饮业全产业链操作范标准,从食品和原材料的养殖采到烹加工制作、厨垃圾处理等各节进行范,重点加强安全卫生产品服务质量等方面的范化理,并保证标准的实际可操作性3推广现代管理模式,搭建饮业品和原材料的采追溯体系,产业链节进行严
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